Škola žákům oboru kuchař – číšník nabídla dvoudenní vzdělávací kurz, který jim měl umožnit seznámit se s atraktivními baristickými dovednostmi, jichž mohou později využít ve své profesní dráze. Vyzkoušet si práci na pákových kávovarech a profesionálních mlýncích kávy měli možnost všichni účastníci kurzu.

Během teoretické části získali žáci také základní informace o kávě a pražení kávy. Dozvěděli se i něco málo o historii a současnosti oboru.

Kurz byl po dvou dnech zakončen teoretickou a praktickou zkouškou. Po jejím úspěšném absolvování žáci obdrželi cenný certifikát.

„Poděkování patří Haně Parmové za organizaci kurzu,“ uvedl Petr Paták, ředitel školy.

Foto: Archiv školy

</span