Na středních odborných školách jsou velmi populární workshopy, na kterých si žáci mohou osvojit nové dovednosti a rozšířit si své znalosti. A pokud se takového setkání účastní známý odborník, je z toho úžasná akce. SOŠ a SOU náměstí Edvarda Beneše v Kladně navštívila 8. dubna česká cukrářka světového věhlasu Mirka van Gils Slavíková.

Žáci oboru Kuchař-číšník měli jedinečnou možnost péci pod jejím vedením. Účastníci vytvořili skupiny, každá pracovala na jiné dobrotě. Bábovka se skořicovou polevou, laskonky s pravým griliášovým krémem a indiánci. A pod taktovkou držitelky francouzského titulu Professeur en Sucre d’Art se všem velmi dařilo. Výsledkem byly opravdu lahodné zákusky. Dívky a chlapce nadchla paní Mirka nejen svými odbornými znalostmi a profesními zkušenostmi, ale i milým a vlídným přístupem. Spokojenost byla oboustranná.

„Žáci byli pochváleni za šikovnost, škola za technické vybavení a hezké prostředí. A co je úplně nejdůležitější, toto setkání se stalo základem pro naši další spolupráci,“ říká ředitel školy Petr Paták.