Vánoce očima našich předků: Štědrý večer
Pátek, 24. prosince 2021 07:30
Na štědrovečerní tabuli muselo být tolik jídla, aby se všichni nasytili a ještě zbylo. Věřilo se, že tak bude hojnost i v příštím roce. Na stůl patřila hrachová nebo čočková polévka, nákyp s houbami zvaný hubník nebo černý houbový kuba z krupek, sladkosti s mákem, oplatky s medem a kořeněná sladká omáčka ze sušeného ovoce, které říkali muzika, a jedla se s vánočkou.

Kapr u nás nebýval tradičním vánočním jídlem, ryby se začaly jíst na Štědrý den a ž v minulém století. V té době se stalo zvykem dávat každému pod talíře se štědrovečerní večeří kapří šupiny, která má přinést dostatek peněz po celý příští rok.
Hospodyně prostírávala jeden talíř navíc, kdyby přišel nějaký pocestný. Stolovníků musel být sudý počet, lichý počet by přinesl smůlu. Když už ale všichni usedli ke stolu, nesmělo se od slavnostní večeře vstát, ani kdyby někdo bušil na dveře, protože ten, kdo vstane, do roka zemře. Trocha od každého jídla ze štědrovečerní večeře se pak dávala dobytku a drůbeži, kladla se ke kořenům stromů do zahrady a sypala se do studně, aby se všemu v příštím roce dařilo.
Po večeři se šly děti podívat, jestli na ně Ježíšek se svými andělíčky nezapomněl a přinesl jim nějaké dárky. Ty se dávaly k domácím jesličkám, teprve mnohem později přišel z cizích zemí zvyk ozdobit stromeček. K mikulášským a vánočním ozdobám patřilo i ovoce, zvláště jablka ozdobená špejlemi, na kterých bylo napícháno nasušené ovoce, oříšky a pozlacené ořechové skořápky.
Po štědrovečerní večeři, když si děti rozbalily dárky, sesedli se všichni kolem stolu a začalo se vyprávět a vzpomínat, co se v končícím roce podařilo a co ne. Všichni společně zpívali koledy, které zvěstují, že se narodil Ježíšek. Byla to i chvíle pro různá štědrovečerní čarování a obřady. Roztavené olovo se lilo do studené vody a podle tvaru se každému předpovídala budoucnost. Rozkrojené jablíčko zase povědělo, jestli budou všichni v příštím roce zdrávi. Ve velké míse se po vodě pouštěly skořápky oříšků s malými svíčičkami jako lodičky. Ty věštily, kdo se dostane do světa, podle toho, jak daleko skořápka doplula od kraje. Dívky házely střevíc přes hlavu a té, které špička směřovala ke dveřím, se říkalo, že se příští rok vdá. Říkalo se také, že se na Štědrý večer neprovdané dívce zjeví její nastávající ve vodní hladině.
Hospodář se pak šel podívat ven, jak se bude příští rok dařit. Štědrovečerní pranostiky říkají: „Ráno jasné a obloha čistá, úroda hojná příští rok jistá“ a „Na Štědrý den večer hvězdičky, vajíčka ponesou slepičky“ nebo „Padá-li na Boží narození sníh, mnoho obilí bude na polích.“
Potom se všichni zachumlali do vlněných šátků a kožíšků a vydali se do kostela na vánoční půlnoční mši.
-
zprávy
Kladenští hasiči bleskově zasáhli u hořící dodávky
-
zprávy
Novinky na železnici v Praze a Středočeském kraji v turistické sezóně 2023
-
zprávy
Nezapomeňte! V neděli v noci se změní čas ze zimního na letní
-
zprávy
Středočeský kraj buduje rozsáhlou síť cyklostezek
-
zprávy
Dívku se podařilo nalézt v pořádku
-
zprávy
Na náměstí Starosty Pavla se vrátí farmářské trhy
-
zprávy
Slunečné počasí vylákalo obyvatele města do parků, ulic a dětských hřišť. Strážnici zde zvyšují kontrolu
-
zprávy
Dětský domov v Ledcích opět vyrazil na cesty
-
zprávy
V Kladně bude uzavřen bazén Norská od 28.března do 30. března
-
zprávy
Orli na válečném nebi, výstava ve Sládečkově muzeu Slaný
-
zprávy
Kumpánova zahrada opět voní kávou
-
krimi
Dítě v ohrožení – pomozte najít třináctiletou dívku.
-
zprávy
Stavba Multifunkční sportovní haly ve Slaném se blíží ke zdárnému konci
-
zprávy
Obec Tuřany a spolek Hejkal vás zvou na historicky první akci Vynášení Morany
-
zprávy
Stav výstavby nového energocentra u zimního stadionu k 18 .březnu obrazem
-
zprávy
Pokud poznáváte muže na fotografii, pomůžete policii
-
zprávy
Ceny hejtmanky za rok 2022 se předávaly ve Slaném
-
zprávy
Kladno bude v neděli pálit Moranu a vyhánět zimu
-
zprávy
Kumpánova zahrada ve Slaném se stala celostátním i středočeským vítězem
-
zprávy
Muzikant Jary Tauber má za sebou čtvrté zahraniční koncertování s Petrem Jandou z Olympicu