Teplárna Kladno Dalibor Janda v Kladně Legenda Cafe bar Est. 2014 Badmintonové centrum v Kladně Nábor k policii Kladno
ČSAD KLADNO
  • SAMK
  • Práce ve Slaném
  • Teplárna Kladno

Kladenské listy připomínají vánoční zvyklosti: Cukroví

Pondělí, 21. prosince 2020 07:00

S Vánocemi, které se už kvapem blíží, se pojí mnoho tradic. Češi jsou národem, který rád dodržuje zvyky a každoročně se k tradicím vrací. Redakce Kladenských listů jednu z tradic připomíná.

Kladenské listy připomínají vánoční zvyklosti: Cukroví

Cukroví

Kdo by nemiloval vánoční cukroví. Právě to je jedním z prvních znaků, že už jsou Vánoce skutečně za dveřmi. Cukroví krásně provoní dům a navodí tu pravou vánoční atmosféru.

Je také opředeno mnoha pověrami. Naši předkové věřili, že má kouzelnou moc. Proto si na něm dávali velmi záležet. Vykrajovali ze sladkého těsta hlavně zvířátka, která symbolizovala zvířata ve chlévě, kde se narodil Ježíšek. Lidé potom hotové cukroví pověsili na své domy, aby si udrželi štěstí, na ovocné stromy, aby si zajistili úrodu v dalším roce, nebo i do chlévů, aby se dařilo zvířatům.

Protože cukr a mouka byly pro dřívější rodiny vzhledem k chudobě spíše vzácností, první cukroví bylo tvořeno hlavně z medu, ořechů a sušeného ovoce, kterých bylo na venkově vždy dostatek. Později pak lidé začali o Vánocích péct také vánočku, kterou my už dnes považujeme spíše za pečivo.

Cukroví se začínalo péct se začátkem adventu. Hospodyňky si dávaly velký pozor při pečení, protože spálené cukroví jim mělo předpovídat vážnou nemoc či dokonce smrt.

Zatímco ještě v 19. století k tradičnímu cukroví patřily pečené oplatky, které si lidé namáčeli do medu, dnes k nejoblíbenějším druhům patří především vanilkové rohlíčky nebo linecké cukroví slepené marmeládou.

Autor: (red)



  1. krimi

    Park Trilobit v Rabasovce posloužil výtržníkům jako boxerský ring

  2. sport

    Předextraligová tour nebude jen o hokeji: V Berouně i Příbrami bohatý program ve fanzoně!

  3. zprávy

    Martina Březinová z Velké Dobré uspěla na evropské zmrzlinářské soutěži

  4. pozvánka

    Tip na výlet na Kladensku a Slánsku: Oslí stezka

  5. krimi

    Perspektivní zaměstnání: Policista ve Středočeském kraji

  6. krimi

    Kladenští strážníci vypátrali pachatele, který se chtěl vloupat do tetovacího salónu

  7. zprávy

    Psí útulek Bouchalka představuje Buče, chcete ho?

  8. zprávy

    Šestnáctý ročník Skutečné ligy pro amatérské kapely právě začal

  9. zprávy

    SAMK nechaly udělat ve Vrapicích nový povrch na víceúčelovém hřišti

  10. zprávy

    Psí útulek Bouchalka představuje Bosse, chcete ho?

  11. zprávy

    V Kladně můžete podstoupit PCR testy zcela zdarma

  12. krimi

    V Kladně u nemocnice napadla Romka bezbrannou ženu

  13. sport

    Jágr sehnal klubu dalšího partnera. Tím je společnost Metta

  14. pozvánka

    Tip na výlet na Kladensku a Slánsku: CHKO Křivoklátsko

  15. kultura

    V Kladně se po třech letech předvedou Tata Bojs

  16. pozvánka

    Zoopark Zájezd bude o víkendu patřit dětem a adoptivním rodičům

  17. krimi

    Skupina výtržníků ve Slaném brutálně napadla a okradla mladíka

  18. pozvánka

    Tip na výlet na Kladensku a Slánsku: Vodní park Čabárna

  19. sport

    Hvězdná posila Kanonýrů. Do Kladna přichází šampion Tomáš Chroust

  20. krimi

    Žena z Kladna odvážela ukradené lešení v nákupním vozíku