SAMK
Akce Kladno ČSAD KLADNO
  • Restaurace Sleťák
  • Farmářské trhy
  • SOU a SOŠ Kladno

Kladenské listy připomínají vánoční zvyklosti: Cukroví

Sobota, 4. prosince 2021 08:05

S Vánocemi, které se už kvapem blíží, se pojí mnoho tradic. Češi jsou národem, který rád dodržuje zvyky a každoročně se k tradicím vrací. Redakce Kladenských listů jednu z tradic připomíná.

Kladenské listy připomínají vánoční zvyklosti: Cukroví

Cukroví

Kdo by nemiloval vánoční cukroví. Právě to je jedním z prvních znaků, že už jsou Vánoce skutečně za dveřmi. Cukroví krásně provoní dům a navodí tu pravou vánoční atmosféru.

Je také opředeno mnoha pověrami. Naši předkové věřili, že má kouzelnou moc. Proto si na něm dávali velmi záležet. Vykrajovali ze sladkého těsta hlavně zvířátka, která symbolizovala zvířata ve chlévě, kde se narodil Ježíšek. Lidé potom hotové cukroví pověsili na své domy, aby si udrželi štěstí, na ovocné stromy, aby si zajistili úrodu v dalším roce, nebo i do chlévů, aby se dařilo zvířatům.

Protože cukr a mouka byly pro dřívější rodiny vzhledem k chudobě spíše vzácností, první cukroví bylo tvořeno hlavně z medu, ořechů a sušeného ovoce, kterých bylo na venkově vždy dostatek. Později pak lidé začali o Vánocích péct také vánočku, kterou my už dnes považujeme spíše za pečivo.

Cukroví se začínalo péct se začátkem adventu. Hospodyňky si dávaly velký pozor při pečení, protože spálené cukroví jim mělo předpovídat vážnou nemoc či dokonce smrt.

Zatímco ještě v 19. století k tradičnímu cukroví patřily pečené oplatky, které si lidé namáčeli do medu, dnes k nejoblíbenějším druhům patří především vanilkové rohlíčky nebo linecké cukroví slepené marmeládou.



  1. zprávy

    Městská policie v Kladně zve na akci se soutěžemi pro seniory

  2. pozvánka

    Na vernisáži výstavy legendárního Kubašty ve Slaném, došlo k nečekanému překvapení

  3. pozvánka

    Blíží se Kladenské dvorky, budou ve znamení Klíče

  4. zprávy

    Od začátku června budou strážníci Městské policie Kladno opět měřit rychlost

  5. video

    Kladenské Sletiště ožilo dětským smíchem

  6. pozvánka

    Kladenské trhy pokračují opět ve středu

  7. foto

    Náměstí Svobody se dočká rekonstrukce, investice bude 50 milionů

  8. zprávy

    Muzejnice Hana doporučuje kam ve Slaném za zábavou, poučením nebo poznáním

  9. zprávy

    Kraj dlouhodobě podporuje pěstounskou péči, nově navázal spolupráci s projektem Euroklíč

  10. zprávy

    Kraj schválil další kotlíkové dotace, od června bude další výzva

  11. info z radnice

    Budova bývalého kina OKO by měla sloužit svému původnímu účelu

  12. video

    Patrik Kincl a Rytíři Kladno nechyběli u otevření Hakimova fitness centra

  13. zprávy

    Muž s odcizenými oděvy daleko neutekl

  14. zprávy

    Environmentální centrum Čabárna se dočká modernizace

  15. zprávy

    Kladenská veterán rallye obsadí v sobotu Sletiště

  16. zprávy

    V Kladně vyrostl nejvyšší mrakodrap Evropy

  17. info z radnice

    Kladno má v plánu postavit nový saunový svět

  18. zprávy

    Aranžéři a aranžérky ze školy SOU a SOŠ E. Beneše Kladno opravdu umí

  19. sport

    Kanonýři mají velkou posilu, ze Švédska se vrací juniorský mistr světa Bachmaier

  20. zprávy

    Slánské muzejní léto představí geniálního ilustrátora Vojtěcha Kubaštu