SAMK Měsíčník Kladno
Klapod ČSAD KLADNO
  • KLAPOD
  • SAMK
  • SOU a SOŠ Kladno

Kladenské listy připomínají vánoční zvyklosti: Cukroví

Neděle, 17. prosince 2023 08:05

S Vánocemi, které se už kvapem blíží, se pojí mnoho tradic. Češi jsou národem, který rád dodržuje zvyky a každoročně se k tradicím vrací. Redakce Kladenských listů jednu z tradic připomíná.

Kladenské listy připomínají vánoční zvyklosti: Cukroví

Cukroví

Kdo by nemiloval vánoční cukroví. Právě to je jedním z prvních znaků, že už jsou Vánoce skutečně za dveřmi. Cukroví krásně provoní dům a navodí tu pravou vánoční atmosféru.

Je také opředeno mnoha pověrami. Naši předkové věřili, že má kouzelnou moc. Proto si na něm dávali velmi záležet. Vykrajovali ze sladkého těsta hlavně zvířátka, která symbolizovala zvířata ve chlévě, kde se narodil Ježíšek. Lidé potom hotové cukroví pověsili na své domy, aby si udrželi štěstí, na ovocné stromy, aby si zajistili úrodu v dalším roce, nebo i do chlévů, aby se dařilo zvířatům.

Protože cukr a mouka byly pro dřívější rodiny vzhledem k chudobě spíše vzácností, první cukroví bylo tvořeno hlavně z medu, ořechů a sušeného ovoce, kterých bylo na venkově vždy dostatek. Později pak lidé začali o Vánocích péct také vánočku, kterou my už dnes považujeme spíše za pečivo.

Cukroví se začínalo péct se začátkem adventu. Hospodyňky si dávaly velký pozor při pečení, protože spálené cukroví jim mělo předpovídat vážnou nemoc či dokonce smrt.

Zatímco ještě v 19. století k tradičnímu cukroví patřily pečené oplatky, které si lidé namáčeli do medu, dnes k nejoblíbenějším druhům patří především vanilkové rohlíčky nebo linecké cukroví slepené marmeládou.




  1. zprávy

    Redakční výběr toho co vám možná tento týden v Kladenských listech uteklo

  2. zprávy

    Stát by měl více podpořit výstavbu školek, ukázala studie pro Středočeský kraj

  3. zprávy

    Ze státní fondu dopravní infrastruktury půjde nejvíce peněz na obchvat Kralup nad Vltavou

  4. zprávy

    Radní kraje schválili dalších 50 žádostí o kotlíkové dotace

  5. krimi

    POZOR! Návnady na psy rozmísťuje ve Slaném zatím neznámý pachatel

  6. zprávy

    Fenka trpěla celou noc bez vody a jídla uvázaná k zátarasu u výkopu v Kladně

  7. pozvánka

    Ve čtvrtek zahájil Kladenský zámek výstavu: Jiří Hanke- 50 let s fotografií

  8. krimi

    Starosta Smečna se zasloužil o Pol Point pro své občany

  9. video

    Blikající majáky v Kladně i v celé ČR symbolizovaly blížící se pomoc obětem trestných činů

  10. zprávy

    V Zoopark Zájezd hledají nové kolegy, na stálo i na brigádu

  11. pozvánka

    Vepřové hody, skokové závody, dančí stezka, možnost najít si kamínek, to vše o víkendu v Královickém dvoře

  12. zprávy

    Středočeská vědecká knihovna v Kladně připravila jarní prázdniny plné komiksů

  13. zprávy

    Ve čtvrtek 22. února si v Kladně připomenou smutné výročí

  14. info z radnice

    Slaný nabízí formou dražby dva pozemky v budoucí klidné čtvrti

  15. krimi

    Městská policie Slaný musela zakročit proti dvěma agresivním osobám

  16. zprávy

    Hledáte smysluplné uplatnění? Základka ve Svárově hledá posily

  17. info z radnice

    Trhovec ukončil smlouvu se Slaném, dal tím prostor mnoha jiným

  18. zprávy

    Svatbu snů pro vás připraví v Královickém dvoře, již jen 10 termínů pro tento rok

  19. sport

    Kladno má špičkové sportovce, jděte je podpořit a od nás víte kdy a kam

  20. zprávy

    Kanonýři Kladno rozstříleli Brňáky, odjeli s drtivou porážkou, propukly velké oslavy