Kladenské listy připomínají vánoční zvyklosti: Cukroví
Sobota, 4. prosince 2021 08:05
S Vánocemi, které se už kvapem blíží, se pojí mnoho tradic. Češi jsou národem, který rád dodržuje zvyky a každoročně se k tradicím vrací. Redakce Kladenských listů jednu z tradic připomíná.

Cukroví
Kdo by nemiloval vánoční cukroví. Právě to je jedním z prvních znaků, že už jsou Vánoce skutečně za dveřmi. Cukroví krásně provoní dům a navodí tu pravou vánoční atmosféru.
Je také opředeno mnoha pověrami. Naši předkové věřili, že má kouzelnou moc. Proto si na něm dávali velmi záležet. Vykrajovali ze sladkého těsta hlavně zvířátka, která symbolizovala zvířata ve chlévě, kde se narodil Ježíšek. Lidé potom hotové cukroví pověsili na své domy, aby si udrželi štěstí, na ovocné stromy, aby si zajistili úrodu v dalším roce, nebo i do chlévů, aby se dařilo zvířatům.
Protože cukr a mouka byly pro dřívější rodiny vzhledem k chudobě spíše vzácností, první cukroví bylo tvořeno hlavně z medu, ořechů a sušeného ovoce, kterých bylo na venkově vždy dostatek. Později pak lidé začali o Vánocích péct také vánočku, kterou my už dnes považujeme spíše za pečivo.
Cukroví se začínalo péct se začátkem adventu. Hospodyňky si dávaly velký pozor při pečení, protože spálené cukroví jim mělo předpovídat vážnou nemoc či dokonce smrt.
Zatímco ještě v 19. století k tradičnímu cukroví patřily pečené oplatky, které si lidé namáčeli do medu, dnes k nejoblíbenějším druhům patří především vanilkové rohlíčky nebo linecké cukroví slepené marmeládou.
-
zprávy
Městská policie v Kladně zve na akci se soutěžemi pro seniory
-
pozvánka
Na vernisáži výstavy legendárního Kubašty ve Slaném, došlo k nečekanému překvapení
-
pozvánka
Blíží se Kladenské dvorky, budou ve znamení Klíče
-
zprávy
Od začátku června budou strážníci Městské policie Kladno opět měřit rychlost
-
video
Kladenské Sletiště ožilo dětským smíchem
-
pozvánka
Kladenské trhy pokračují opět ve středu
-
foto
Náměstí Svobody se dočká rekonstrukce, investice bude 50 milionů
-
zprávy
Muzejnice Hana doporučuje kam ve Slaném za zábavou, poučením nebo poznáním
-
zprávy
Kraj dlouhodobě podporuje pěstounskou péči, nově navázal spolupráci s projektem Euroklíč
-
zprávy
Kraj schválil další kotlíkové dotace, od června bude další výzva
-
info z radnice
Budova bývalého kina OKO by měla sloužit svému původnímu účelu
-
video
Patrik Kincl a Rytíři Kladno nechyběli u otevření Hakimova fitness centra
-
zprávy
Muž s odcizenými oděvy daleko neutekl
-
zprávy
Environmentální centrum Čabárna se dočká modernizace
-
zprávy
Kladenská veterán rallye obsadí v sobotu Sletiště
-
zprávy
V Kladně vyrostl nejvyšší mrakodrap Evropy
-
info z radnice
Kladno má v plánu postavit nový saunový svět
-
zprávy
Aranžéři a aranžérky ze školy SOU a SOŠ E. Beneše Kladno opravdu umí
-
sport
Kanonýři mají velkou posilu, ze Švédska se vrací juniorský mistr světa Bachmaier
-
zprávy
Slánské muzejní léto představí geniálního ilustrátora Vojtěcha Kubaštu