​Předpovědi meteorologů se pro pěstitele naneštěstí naplnily a jarní mrazy udeřily v plné síle. Na Farmě Dryák však neponechali nic náhodě a na logisticky i fyzicky náročný boj s mrazem se začali připravovat již dva dny předem.

Tato preventivní fáze zahrnovala především rozvoz a strategické rozmístění obřích kulatých balíků slámy do všech ohrožených sadů. Díky včasné přípravě a zvolené strategii se podařilo úrodu peckovin úspěšně ochránit.

​Efektivita dýmování nad moderními technologiemi

​Zatímco moderní vytápění sadů pomocí parafínových svící je finančně extrémně nákladné – náklady na jeden hektar se při ceně 500 Kč za svíci a potřebě 400 kusů mohou vyšplhat až na 200 000 Kč za noc – na Farmě Dryák vsadili na osvědčené zkušenosti předků.

​K ochraně sadů využili 50 obřích balíků slámy z vlastní produkce. Tato metoda se ukázala jako vysoce účinná: hustý dým vytvořil nad stromy ochrannou vrstvu, která udržela teplo u země. I když venkovní teplota kvůli jasné obloze mezi pátou a šestou hodinou ranní klesla až k –4 °C, v bezprostřední blízkosti stromů se podařilo udržet teplotu kolem nuly.

​Odborný dohled a vášeň pro obor

​Záchranná akce vyžadovala plné nasazení celého týmu, který byl v sadech přítomen od 1:00 do 6:30 ráno, aby dohlížel na optimální hoření a tvorbu dýmu. Celou operaci odborně řídil hlavní agronom a specialista na ovocné sady Tomáš Kníže. Ten se ke své profesi vrátil po mnohaletém úspěšném působení ve společnosti Ekofrukt a do práce na Farmě Dryák vkládá nejen své hluboké odborné znalosti, ale i skutečnou vášeň pro ovocnářství. Ranní kontrola pod jeho vedením potvrdila optimistický scénář:

​„Poškození meruněk ani dalších peckovin nebylo zaznamenáno. Úroda je zachráněna a stromy jsou v dobrém stavu,“ potvrdil Tomáš Kníže po revizi sadů.

​Vyjádření majitele a pozvání pro veřejnost

​Karel Dryák, majitel farmy, pro Kladenské listy uvedl: ​„Chtěl bych touto cestou vyjádřit hluboké poděkování všem svým zaměstnancům za jejich obětavost a vysoké pracovní nasazení během této náročné noční akce. Díky jejich úsilí se nyní můžeme těšit na bohatou úrodu. Nejen naše sady na Farmě Dryák, ale i sady ve Slaném budou připraveny na vaši návštěvu. Počítáme samozřejmě i s oblíbenými samosběry, které plánujeme na všech plochách, které momentálně obhospodařujeme. Na všechny návštěvníky se už teď moc těšíme.“

​Na první letošní meruňky se lidé mohou těšit přibližně koncem června, termín se samozřejmě bude odvíjet od dalšího vývoje počasí. O zahájení samosběrů a dalších možnostech návštěvy na Farmě Dryák i v Sadech Slaný, které dnes pod Farmu Dryák patří, budou Kladenské listy své čtenáře včas a pravidelně informovat.

​Opět se tak v praxi potvrdilo, že zkušenosti našich předků, které ve výsledku vycházejí i nejlevněji, jsou mnohdy mnohem úspěšnější než nejmodernější a nákladné metody, které jsou dnes v sadařství běžně používány.