Ano tisíce stromů byly vyrvány i s kořeny. Fámy a negativní příspěvky na sociálních sítích vám všem neznalým vyvrátíme ověřenými fakty. Vše má svůj logický důvod a o sady se lidé bát nemusí, naopak, poctivý farmář dobře ví co, kdy a proč má udělat.

Slánské sady v dobrých rukou: Farma Dryák začíná velkou ozdravnou kúru krajiny​

Všichni, kdo projíždíme krajinou v okolí Slaného, jsme si všimli velkých změn. Tam, kde stály ovocné sady, je dnes vidět čilý ruch a ani si nevšimneme, že plochy jsou nově oseté. Mezi lidmi v autobusech i na návsích se začaly šířit otázky: „Zmizí sady nadobro? Proč se tolik kácí?“  Odpovědi znají Kladenské listy.

Odpověď z Farmy Dryák je však víc než povzbudivá. Smutné dědictví, které vyžadovalo radikální řez​

Farma Dryák převzala od společnosti Ekofrukt téměř 200  hektarů pozemků, které byly v minulých letech v pronájmu. Právě špatný přístup tehdejšího nájemce, který skončil s ohledem na neodborné postupy při správě sadů a polí.

Jak uvedl pro Kladenské listy Karel Dryák: ,,Při hloubkové kontrole se ukázala smutná realita: téměř polovina stromů byla v nenávratně poškozeném stavu. Nešlo jen o stáří, ale i o doslova zdevastované mladé stromy.“

,,Neodborné zásahy a špatné prořezy v minulosti udělaly z perspektivních stromků mrzáky, které už nebylo možné zachránit. Stáli jsme před těžkým rozhodnutím – nechat sady dál živořit, nebo udělat tlustou čáru a začít znovu a poctivě. I na úkor velkého nasazení a nemalých investic, jsme se vydali cestou kompletní revitalizace,“ dodal Karel.

,,Z důvodu ekologické hospodářství bylo nutné všechny staré neproduktivní stromy pokácet protože je to líheň škůdců, takže mimo jiné, aby se v sadech které zůstaly nemuselo používat tolik chemie. Není tak jednoduché koupit novou sadbu, stromy se musí předem objednat a zaplatit a teprve poté se vypěstuji a to trvá minimálně 2 roky. Nám se podařilo již nějaké obstarat pro výsadby na podzim ale většina bude vysazena až za 2 roky což má nespornou výhodu v tom, že si půda mezitím odpočine“, uvádí Kamila Dryáková.

Vyhrála odvaha vrátit zemi zdraví i za cenu obrovské dřiny a ohromných finančních injekcí.

Hrášek jako přírodní infuze​

To, co dnes vypadá jako prázdná pole a plochy po stromech, je ve skutečnosti promyšlený plán na regeneraci půdy. Právě teď na těchto plochách roste hrášek.

Proč?​ Přírodní hnojivo: Hrách do svých kořenů ukládá dusík a po sklizni se rostliny zaorají. Je to ta nejlepší, čistě ekologická „infuze“ živin pro budoucí nové stromky.

​Detoxikace půdy: Zem si potřebuje odpočinout od chorob a škůdců, kteří se v zanedbaných sadech léta drželi. Místo chemie nastupuje síla přírody a poctivý  čistý hnůj.​ Pro šťouraly a neznalé: Hnůj je lidové označení exkrementů koní nebo krav atd…. Staletími ověřené ekologické hnojivo pro zvýšení výnosu a kvalitu rostlin pěstovaných na polích i v zahradách. A toho má farma Dryák a odleželého, opravdu dostatek.

Návrat ke kořenům: Meruňky, jahody a mnoho dalšího i samosběry​

Cíl Karla Dryáka je jasný: vrátit lidem na stůl ovoce a zeleninu, která má skutečnou chuť a není „vytlačena“ chemií. Už na podzim začne velká obnova. Nic z toho by nebylo možné bez rodinné podpory a pochopení jeho manželky i dětí.

Nová výsadba: Do země půjdou tisíce nových sazenic. Dominovat budou meruňky, které jsou pro nového majitele srdeční záležitostí, ale těšit se můžeme i na švestky a jabloně a další.​

Zeleninová i ovocná zahrada: Na obnovených polích najdou své místo i jahody, rajčata, papriky, česnek, melouny, dýně, okurky  a další plodiny na které jsou u farmy Dryák lidé zvyklí

.

Samosběry pro všechny: Farma plánuje obnovit tradici oblíbených samosběrů i na těchto pozemcích, aby si lidé mohli sami natrhat to nejlepší přímo z polí a sadů.​

Budoucnost voní po ovoci​

Karel Dryák svým přístupem dokazuje, že mu na Slánsku záleží. Současné kácení není koncem, ale očistným procesem a začátkem něčeho mnohem lepšího. Je to jeho slib, že Slánsko zůstane ovocnářským srdcem našeho kraje i to, že se brzy opět dočkáme té nejlepší úrody z těchto pozemků, na kterou jsme zvyklí z produkce farmy Dryák.

To není ovoce, to není zelenina, to je prostě DRYÁK