Doporučujeme rezervaci do 15. dubna na prodej čerstvých kuřat z domácího chovu, Žižice u Slaného, 125korun za kilo ji dnes a zítra mapa na konci článku
Neděle, 13. dubna 2025 07:38
V krajině nedaleko Slaného, na poklidném hospodářství obklopeném polnostmi a loukami, probíhá tradiční chov drůbeže, který se v dnešní době stává vzácností. Prodej chlazených, vakuově balených s droby bude 17. – 18. dubna od 08.00 do 18.00 hodin. 125 korun za kilo. Žižice 16. u Slaného.
„Všechno je o podmínkách,“ říká místní chovatel, jehož cílem není masová produkce, ale kvalitní maso plné chuti. Kuřata zde žijí v teple, na voňavé slámě, s dostatkem prostoru k přirozenému pohybu.
Krmena jsou výhradně směsí kvalitního šrotu, a dokonce si farmář vyrábí vlastní granule bez chemických přísad. Výsledkem je kuřecí maso, které svou chutí a strukturou připomíná doby našich babiček.
Z malých kuřátek zde s láskou a péčí vyrůstají statná kuřata, která svou velikostí překvapí nejednoho zákazníka.
Kuře velikosti husy? Ano!
Běžně dostupné brojlery z obchodů váží sotva kilo a půl, zatímco zdejší kuřata dorůstají do hmotnosti 4 až 5 kilogramů. „Máme zákazníky, kteří si z jednoho kuřete uvaří polévku, upečou stehno a prsa použijí třeba na řízky. A ještě zbyde na další jídlo,“ popisuje spokojené ohlasy farmář.
Maso je křehké, šťavnaté a voní tak, jak by správné kuřecí maso mělo. Neobsahuje přebytečnou vodu, není uměle nafouknuté a jeho chuť je intenzivní. Ať už na pečení, grilování nebo do vývaru – každý pokrm z tohoto kuřete se stává kulinářským zážitkem.
Zpátky k poctivému chovu
V době, kdy se mnoho lidí snaží vrátit k tradičním potravinám a hledá kvalitu před kvantitou, jsou podobné farmy malým pokladem. Místní chovatelé dokazují, že skutečně dobré maso nemusí pocházet z anonymních velkochovů, ale může být výsledkem trpělivé péče a lásky k řemeslu.
Pokud hledáte poctivé kuřecí maso, které vás překvapí svou chutí i velikostí, stojí za to zavítat na tuto farmu kousek od Prahy. Možná pak i vy zjistíte, že opravdové kuře chutná úplně jinak, než jste byli zvyklí.
Mapu zvětšíte kliknutím na ni
-
zprávy
Kladenská nemocnice obhájila statut Perinatologického centra
-
zprávy
Zlato pro Adama, bronz pro tým: SGM Mistrovství ČR družstev a jednotlivců přálo Kladnu
-
zprávy
Kraj výrazně zdražuje jízdné na linkách PID, Kladno ceny své MHD zvedat nebude
-
zprávy
Kladenští strážníci dohlédli na bezpečnost při charitativním Běhu míru Kladno – Lidice
-
zprávy
Městská policie Kladno zve na 11. ročník Víceboje seniorů: Zábava, prevence i špekáčky v Sítenském údolí
-
zprávy
Zažijte ticho, klid a rybolov jako z pohádky: Rybník U Jelena na Slánsku vás okouzlí atmosférou venkova
-
zprávy
Den dětského úsměvu 2025: Radost, smích a zážitky pro všechny děti
-
zprávy
Lidice si připomenou 83 let od tragédie: Pietní akt a koncert Pro Lidice
-
zprávy
Na Farmě Dryák ožijí staročeské tradice – chystá se charitativní jarmark pro dobrou věc
-
zprávy
LIDICKÉ KALENDÁRIUM- Josef Štemberka (2. 2. 1869 – 10. 6. 1942)
-
zprávy
Pozor: Uzavírka ulic Jateční a Petra Bezruče od 11. června do 20. června 2025
-
zprávy
Nedělní brigády pokračují: Rybáři čistí Novas
-
zprávy
Kladenské koupaliště je k dispozici, jen počasí se nechce umoudřit
-
zprávy
Kladno otevře novou sezonu oblíbených koncertů v Zahradě zámku, jako vždy ve velkém stylu
-
zprávy
Festival VoBrKo přinese do Brandýska bouřlivou hudební jízdu
-
zprávy
Tichá vzpomínka na Lidice v Gymnáziu Kladno
-
zprávy
Kuriózní případ v Kladně: Starou pračku chtěli odložit u obchodního centra, odjeli s pokutou
-
zprávy
Kladenská sportovní zve všechny příznivce volejbalu na nábor nových hráčů, konaných ve dnech 9. Června a 12. Června 2025 od 18 hodin do 19 hodin.
-
zprávy
Svatý Medard, víte více než, že podle pranostiky bude 40 kapat?
-
zprávy
Samosběr jahod v Osluchově u Slaného pokračuje i dnes od 09.00 hodin