Co spojuje alchymii, kročehlavský pivovar, film Císařův pekař a divadlo? Na první pohled možná nesourodé světy se protnuly v životě jednoho muže – Otakara Zachara.

Tento renesanční člověk, který se narodil právě před 155 lety, tedy 16. března 1870, zasvětil svůj život nejen pivovarnictví, ale i chemii, historii alchymie a dramatické tvorbě.

Ze Žebráku do Kročehlav

Otakar Zachar pocházel z pivovarské rodiny – narodil se v pivovaru v Žebráku, kde jeho otec Šebestián působil jako sládek. Rodina se několikrát stěhovala, až se v roce 1882 usadila v Kročehlavech, kde otec získal do nájmu benediktinský pivovar. Po jeho smrti v roce 1886 převzala vedení podniku vdova Marie Zacharová s bratrem Vilémem Havlíkem.

Mladý Otakar mezitím studoval chemii na pražské technice, což ho v roce 1898 přivedlo zpět do Kročehlav. Jako nový správce pivovaru se zasloužil o jeho rozkvět – pod jeho vedením se zařadil mezi čtyřicet nejlepších pivovarů v Čechách z tehdejších asi 550.

Pivovarník a osvěta

Kromě praktické práce v pivovaru se Zachar věnoval osvětě v oboru. V roce 1907 začal vydávat časopis Sládek, v němž se věnoval nejen výrobě piva, ale i širším tématům spojeným s pivovarnictvím. Pro jeho vydání vytvořil Mikoláš Aleš tři prémiové ilustrace.

Alchymie a historie chemie

Zacharův hluboký zájem o dějiny chemie jej přivedl až ke studiu alchymie. Zabýval se starými alchymistickými spisy, což vyústilo v publikaci O alchymii a českých alchymistech (1911), kde se snažil vědecky uchopit toto historické odvětví chemie.

Díky své znalosti alchymistické symboliky a řemesla nechal pro Technické muzeum v Praze vytvořit repliku alchymistické dílny. Tato rekvizita později našla využití i v české kinematografii – objevila se ve filmu Císařův pekař a pekařův císař (1951), kde sloužila jako kulisa pro tajné laboratoře císaře Rudolfa II.

Divadelní tvorba

Zachar se nevěnoval jen pivovarnictví a vědě, ale i dramatu. Napsal několik her, které odrážely život běžných lidí – například Harmonie – výjevy z pivovarské kanceláře nebo Na šachtě – výjev ze života kladenských horníků.

Tragický závěr

Jeho bohatý život ukončila náhlá zdravotní příhoda. V listopadu 1921, při cestě vlakem z Berouna do Prahy, ho postihla mrtvice. Následkům záchvatu 29. listopadu 1921 podlehl.

Otakar Zachar byl mužem mnoha talentů – nejen vynikajíc

Zdroj: omk