V sobotu 14. prosince se v nově zrekonstruovaném sále bývalé školy odehrál již třetí ročník oblíbené soutěže Řízkování, která se letos rozrostla o novinku – klání v přípravě bramborových salátů. Akce opět spojila sousedy při dobrém jídle a sváteční atmosféře.

Tradiční soutěž v přípravě řízků přinesla opět mnoho inspirace a vítězství si tentokrát odnesla rodina Kosařů (Kosařovic). Jejich řízek, obalovaný ve strouhance z chipsů, nadchl porotu svou křupavostí a originálním nápadem. Soutěž ale nabídla i další zajímavé variace – ochutnat bylo možné řízky s teriyaki omáčkou a pro odvážné nechyběla ani exotická specialita v podobě obalovaných býčích žláz.

Novinkou letošního ročníku byla soutěž v přípravě bramborových salátů, která přilákala i nové účastníky. Porotě, složené z místních gurmánů, se představily klasické majonézové saláty, ale i odlehčené verze se zeleninou nebo jogurtem. Hodnotila se nejen chuť, ale i celkový vzhled a originalita.

Po skončení soutěže se program přesunul do místního kostela, kde vystoupila slánská hudební skupina Blueberry. Jejich svátečně laděný koncert krásně zakončil den plný dobrého jídla a sousedského setkávání.

„Těší nás, že se Řízkování stalo oblíbenou tradicí a přilákalo i nové účastníky. Co přinese příští ročník, zatím nevíme, ale určitě budeme chtít navázat na tuto krásnou atmosféru,“ uvedli organizátoři, kteří jsou připraveni na další rok plný chutných výzev.