Samosběr jahod ve slánském Ekofruktu probíhá každý den od 08.00 do 18.00 hodin. Ohromné jahody můžete sbírat do vlastních nádob a košíků, nebo vám ochotně poskytnou bedýnku. Jeden kilogram stojí 115 korun.

Jahody si můžete nejen nasbírat a tak zaplatit zvýhodněnou cenu , ale můžete je i zakoupit už natrhané, pochopitelně dráž.

Hlavní agronom a manager Ekofruktu Johanes Jiří uvedl pro Kladenské listy: ,,Denně formou samosběru sklízíme přibližně tunu jahod. po nich následují okurky a pak brambory. Jahody vydrží ještě zhruba týden a připomínám že v neděli míváme zavřeno“.

Jahodový dort za studena jen ze tří ingrediencí

• Jahody
• Piškoty, dětské
• Zakysaná smetana

Do formy na dort klademe postupně  vrstvu piškotů, zakysané smetany a jahod nakrájených na plátky zhruba půl centimetru silné. Postup opakujeme do naplnění formy. Cukr není třeba přidávat, jahody z Ekofruktu jsou sladké dostatečně. Necháme v chladu odležet nejlépe do druhého dne. a pak už jen Dobrou chuť, přeje Andrea Sovová.