Představujeme recepty, jednoduché, rychlé, chuťově vynikající, nízkokalorické a zdravé. Vhodné i pro vegetariány a vegany. Když to hravě zvládne desetiletá slečna Nikol, tak proč ne kdokoliv jiný. Receptem i inspirací jsou tentokrát meruňkové taštičky z jejího oblíbeného listového těsta.

Recept je vhodný pro všechny i pro vegany a vegetariány. To podle použitých ingrediencí.

Co budeme potřebovat na meruňkové taštičky z listového těsta:

Hlavně to listové těsto , jednodušší je ho koupit

Meruňky

Měkký tvaroh

Vanilkový cukr

Jedno vejce

Postup opravdu je jednoduchý:

Vychlazené, lépe se s ním pracuje, těsto si roztáhnu na pracovní plochu a vykrájím z něj kolečka. Použít můžete třeba hrnek nebo větší sklenici. Do jejich středu položím na menší kousky pokrájené meruňky, přidám,asi tak, lžičku tvarohu a lehce posypu vanilkovým cukrem. Potom už jen stačí přeložit na polovinu, po obvodu lehce zamáčknout prsty a aby to lépe drželo i vypadalo tak to ještě domáčknu vidličkou. Rozložím na pečícím papírem pokrytý plech, potřu rozkvedlaným vejcem a šup s tím do trouby. Já to pekla na 170 stupňů přibližně 25 minut. Zkrátka dozlatova. Stačí už jen doplnit o čerstvé meruňky, mátu, meduňku pár květin a podobně. Nejen pro vzhled ale i pro chuť. Výsledek je opravdu výborný a dají se jíst i za studena. Zvlášť v těchto parných dnech jsou vhodnou svačinou, snídaní nebo i malou večeří.

Přeji vám dobrou chuť, vaše Nikol Sovová.

Foto: Andrea Sovová