Na začátku dubna opakovaně převzala vládu nad školní kuchyní Mirka van Gils. Při té příležitosti ze svého receptáře vybrala neodolatelné sladkosti z odpalovaného těsta. Pod rukama žáků za podpory Mirky postupně začaly vznikat neuvěřitelné cukrářské výtvory, které stály všechny zúčastněné spoustu času i úsilí, ale vynaložená námaha se vyplatila.

Sladkosti s exotickými názvy – jablíčkový craquelin a lísko-oříškové eclairs – milovníky sladkostí nenechaly v poklidu a lákaly k ochutnání.

Obdiv sklidila i citronová pěna ve skle, která se stala ozdobou mezi všemi zákusky. Cukrářské umění Mirky van Gils učarovalo všem žákům, kteří se workshopu zúčastnili.

„Mirka je neuvěřitelně empatická žena, která kolem sebe šíří jen pozitivní energii. Možná proto, nebo právě proto, je mezi žáky tak oblíbená. Svůj lidský, téměř mateřský, přístup uplatňuje nejen při samotné výuce. Vždy si najde dostatek času na osobní pohovory se studenty naší školy a dokáže ochotně každého vyslechnou i mu poradit v mnohdy velmi osobních záležitostech. Všichni se těšíme na její další návštěvu,“ uvedla vedoucí učitelka odborného výcviku Hana Parmová.