Teplárna Kladno Teplárna Kladno Roebels Legenda Cafe bar Est. 2014 Badmintonové centrum v Kladně Nábor k policii Kladno
ČSAD KLADNO
  • SAMK
  • Teplárna Kladno

Kladenské listy připomínají vánoční zvyklosti: Cukroví

Sobota, 14. prosince 2019 10:30

S Vánocemi se pojí mnoho tradic. Češi jsou národem, který rád dodržuje zvyky a každoročně se k tradicím vrací. Redakce Kladenských listů připravila speciální seriál, kdy v každém díle připomene některou z vánočních tradic.

Kladenské listy připomínají vánoční zvyklosti: Cukroví

Cukroví

Kdo by nemiloval vánoční cukroví. Právě to je jedním z prvních znaků, že už jsou Vánoce skutečně za dveřmi. Cukroví krásně provoní dům a navodí tu pravou vánoční atmosféru.

Je také opředeno mnoha pověrami. Naši předkové věřili, že má kouzelnou moc. Proto si na něm dávali velmi záležet. Vykrajovali ze sladkého těsta hlavně zvířátka, která symbolizovala zvířata ve chlévě, kde se narodil Ježíšek. Lidé potom hotové cukroví pověsili na své domy, aby si udrželi štěstí, na ovocné stromy, aby si zajistili úrodu v dalším roce, nebo i do chlévů, aby se dařilo zvířatům.

Protože cukr a mouka byly pro dřívější rodiny vzhledem k chudobě spíše vzácností, první cukroví bylo tvořeno hlavně z medu, ořechů a sušeného ovoce, kterých bylo na venkově vždy dostatek. Později pak lidé začali o Vánocích péct také vánočku, kterou my už dnes považujeme spíše za pečivo.

Cukroví se začínalo péct se začátkem adventu. Hospodyňky si dávaly velký pozor při pečení, protože spálené cukroví jim mělo předpovídat vážnou nemoc či dokonce smrt.

Zatímco ještě v 19. století k tradičnímu cukroví patřily pečené oplatky, které si lidé namáčeli do medu, dnes k nejoblíbenějším druhům patří především vanilkové rohlíčky nebo linecké cukroví slepené marmeládou.

Autor: (kh)



  1. foto

    FOTO: Rytíři neuspěli doma ani podruhé a do Jihlavy pojedou v těžké pozici

  2. foto

    Ve Slaném boural řidič čtyřkolky, se zraněním byl převezen do Motola

  3. krimi

    V kladenském Centralu kradl recidivista, byl přistižen při činu

  4. zprávy

    Středočeští školáci patří mezi nejlepší ve finanční gramotnosti

  5. krimi

    Neustále to samé. Kladnem se opět toulali opilí a zfetovaní řidiči

  6. foto

    FOTO: Třaskavé finále odstartovalo jihlavské vítězství v prodloužení

  7. krimi

    V Kladně boural opilec, sám na sebe potom zavolal policii

  8. zprávy

    Ve Slaném půjčují zdarma kompostéry

  9. zprávy

    V Kladně zadrželi celníci dealera drog, předali ho policistům

  10. foto

    Kanonýři se vrátili ke společným tréninkům. Zapojí se až 220 členů

  11. krimi

    Bitku ve Vodárenské ulici ukončili až přivolaní policisté

  12. foto

    Kladenská nemocnice zakoupila devět nových sanitek

  13. krimi

    Pozor! V Kladně jezdí falešní taxikáři

  14. krimi

    Další řidiči usedli za volant přes zákaz řízení, nyní jim hrozí dva roky vězení

  15. video

    Kladenská ZUŠ natočila prezentační videa – hra na housle

  16. info z radnice

    Kladenský magistrát utratí necelý milion za testy pro školáky

  17. krimi

    V Kladně boural řidič, který od nehody utekl. Policie vyhlásila pátrání

  18. zprávy

    Ve Stochově mají novou střechu na školce, opravenou silnici i chodníky

  19. krimi

    Večerní nákup znepříjemnila krádež mobilního telefonu

  20. sport

    SAMK oznámily změny v podmínkách užívání venkovních sportovišť