Central Kladno Legenda Cafe bar Est. 2014 Badmintonové centrum v Kladně Nábor k policii Kladno
ČSAD KLADNO
  • SBF
  • SAMK
  • PRÁVNÍ PORADENSTVÍ PRO VEŘEJNOST

Chléb z Kompeku se stal regionální potravinou Středočeského kraje

Neděle, 23. Září 2018 09:49

Prestižní ocenění Regionální potravina Středočeského kraje obdržela v letošním ročníku rodinná kladenská pekárna Kompek. Odborná komise v rámci kategorie Pekařské výrobky ocenila Chléb kladenský klas. Ze středních Čech bylo oceněno celkem osm výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi.

Chléb z Kompeku se stal regionální potravinou Středočeského kraje (Foto: Kompek)

V rámci devátého ročníku soutěže o nejlepší regionální zemědělské a potravinářské výrobky byl oceněn Chléb kladenský klas. Ten vyrábí společnost Kompek, kombinát pekařské a cukrářské výroby, podle nové technologie s přírodním kvasem v gramáži 1,150 kg. Chléb je vyráběn z kvasu, disponuje plnou chlebovou chutí a dokáže si udržet dlouhou čerstvost a vláčnost. Značku Regionální potravina může na svém obalu užívat po dobu čtyř let. „Každé ocenění potěší a potvrzuje, že jsme se vydali správnou cestou poctivého pečení,“ říká nový provozní ředitel kladenské pekárny Milan Mrázek.

Chléb kladenský klas je jedním z osmi výrobků, které byly letos oceněny značkou Regionální potravina Středočeského kraje. Celkem se o tuto značku ucházelo 76 produktů od 20 výrobců. Soutěžilo se v devíti kategoriích, z nichž jedna zůstala neobsazena. Základní podmínkou soutěže je, aby produkty byly vyrobeny v daném regionu. Podíl místních surovin musí být nejméně 70 procent a hlavní surovina musí být stoprocentně tuzemského původu.

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České Republiky. Za dobu konání soutěže bylo oceněno celkem 419 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy.

Autor: Šárka Matějková


banbad


  1. krimi

    Nezabezpečené domácnosti se stávají nejsnazším cílem zlodějů

  2. pozvánka

    Pozvánka na kulturní program Ateliéru na únor 2019

  3. foto

    FOTO: Na škole E. Beneše v Kladně si připomněli odkaz Jana Palacha

  4. krimi

    Žena z Kladna málem přišla o boty, zachránil jí je manžel

  5. sport

    V Kladně by mohla vzniknout pumptracková dráha pro cyklisty

  6. krimi

    Kladenští strážníci zažili rušný víkend

  7. pozvánka

    Hornický skanzen Mayrau hostí výstavu industriálních fotografií Viktora Máchy

  8. krimi

    Policisté v Kačici zastavili vyhoštěného cizince, řídil pod vlivem drog

  9. pozvánka

    Kladenské listy zvou na akce do středních Čech

  10. zprávy

    V Kladně bude Středočeský kraj podporovat studium praktických sester

  11. pozvánka

    Do kladenského kina Sokol přiletí legendární E.T. – Mimozemšťan

  12. pozvánka

    Celosvětově uznávaná hra bude mít českou premiéru v Kladně

  13. krimi

    Policejní pes z Kladna pomohl dopadnout recidivistu

  14. pozvánka

    FOTO: Žáci kladenské školy 1. KSPA vystavují svá díla v Centralu

  15. zprávy

    Vedení Kladna opětovně jednalo s investorem o budoucnosti Růžového pole

  16. pozvánka

    S Kladenskými listy víte, kde tento týden fandit!

  17. zprávy

    Kladenské gymnázium získalo třetí místo v soutěži o bezpečném internetu

  18. pozvánka

    Na co se můžete tento týden těšit v kladenském kině Hutník

  19. foto

    FOTO: U Pcher na Kladensku havarovalo osobní auto, řidič na místě zahynul

  20. zprávy

    Kladenští policisté přijímají posily do svých řad