Central Kladno Legenda Cafe bar Est. 2014 Badmintonové centrum v Kladně Nábor k policii Kladno
ČSAD KLADNO Smažík Kladno
  • SAMK
  • Divadlo Lampion
  • PRÁVNÍ PORADENSTVÍ PRO VEŘEJNOST

Chléb z Kompeku se stal regionální potravinou Středočeského kraje

Neděle, 23. Září 2018 09:49

Prestižní ocenění Regionální potravina Středočeského kraje obdržela v letošním ročníku rodinná kladenská pekárna Kompek. Odborná komise v rámci kategorie Pekařské výrobky ocenila Chléb kladenský klas. Ze středních Čech bylo oceněno celkem osm výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi.

Chléb z Kompeku se stal regionální potravinou Středočeského kraje (Foto: Kompek)

V rámci devátého ročníku soutěže o nejlepší regionální zemědělské a potravinářské výrobky byl oceněn Chléb kladenský klas. Ten vyrábí společnost Kompek, kombinát pekařské a cukrářské výroby, podle nové technologie s přírodním kvasem v gramáži 1,150 kg. Chléb je vyráběn z kvasu, disponuje plnou chlebovou chutí a dokáže si udržet dlouhou čerstvost a vláčnost. Značku Regionální potravina může na svém obalu užívat po dobu čtyř let. „Každé ocenění potěší a potvrzuje, že jsme se vydali správnou cestou poctivého pečení,“ říká nový provozní ředitel kladenské pekárny Milan Mrázek.

Chléb kladenský klas je jedním z osmi výrobků, které byly letos oceněny značkou Regionální potravina Středočeského kraje. Celkem se o tuto značku ucházelo 76 produktů od 20 výrobců. Soutěžilo se v devíti kategoriích, z nichž jedna zůstala neobsazena. Základní podmínkou soutěže je, aby produkty byly vyrobeny v daném regionu. Podíl místních surovin musí být nejméně 70 procent a hlavní surovina musí být stoprocentně tuzemského původu.

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České Republiky. Za dobu konání soutěže bylo oceněno celkem 419 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy.

Autor: Šárka Matějková


banbad


  1. krimi

    O montérky z kladenského Baumaxu se zloděj porval s ostrahou

  2. info z radnice

    Zastupitelstvo Kladna projednalo situaci s rozdělovskou ubytovnou, zvažuje se trestní oznámení

  3. krimi

    Ztratit peněženku může každý. Problémům se ale dá alespoň částečně předejít

  4. pozvánka

    Poradíme vám, kam tento víkend na Kladensku za zábavou, kulturou a vzděláním

  5. krimi

    Za šest tisíc postavím zeď a vydláždím dvůr, slíbil řemeslník, vzal si peníze a zmizel

  6. info z radnice

    Od středy zaplavují Kladno růžová kola

  7. krimi

    Krátké ohlédnutí za svátky očima kladenské záchranky

  8. kultura

    Přijďte tuto sobotu do kladenského divadla na Den otevřených dveří

  9. krimi

    Muž z Kladna dluží na výživném 55 tisíc. Co dělat, když rodič neplatí?

  10. povidka

    Povídka Kladenských listů: Prostě náhoda – 2

  11. krimi

    Opilý řidič cestou z Vinařic naboural a odešel od nehody, policisté ho záhy zadrželi

  12. sport

    Kladenský Alpiq nechce na dovolenou, věří si i na Plzeň

  13. krimi

    Z rozestavěné průmyslové haly v Pavlově zmizelo nářadí za více než 30 tisíc

  14. pozvánka

    Tento čtvrtek si můžete užít Kladenský majáles

  15. krimi

    Velikonoční svátky byly pro kladenské strážníky náročné

  16. pozvánka

    SAMK pořádá na Sletišti tradiční pálení čarodějnic

  17. krimi

    Policie pátrá po útočníkovi, který muži ve Slaném přerazil nos, lícní kost a čelist

  18. foto

    FOTO: Silničáři uzavřeli další část ulice Milady Horákové

  19. krimi

    Během několika dní se do domu v Kladně dvakrát vloupal zloděj, odnesl si hudební nástroje

  20. info z radnice

    Vedení Kladna chce častěji kontrolovat ubytovny, nyní řeší situaci lidí z vyhořelého zařízení v Rozdělově